Parrilla & Pimienta | Medellín

ENTRADAS

Palmitos Gratinados

Al horno con queso gratinado

$29.800

Palmitos Crocantes

$27.800

Deditos de Queso

$21.800

Champiñones Grillados ★

Frescos a la parrilla

$35.700

Empanaditas x6

$19.800

Nachos Gratinados

$32.800

Mazorcas a la parrilla

$31.800

CREMAS

Crema de Maíz

Con pan francés

$29.800

Crema de Tomate

Con queso parmesano, crema de leche y pan francés

$29.800

ENSALADAS

César Pollo ★

Lechuga romana, maíz, pollo, salsa casa, parmesano, manzana, crotones

$69.700

César Solomito ★

Lechuga romana, maíz, solomito, salsa casa, parmesano, manzana, crotones

$77.800

Vegetariana

Mezclum, cherry, balsámico, setas, mozarella, parmesano, crotones

$58.800

CORTES DE RES

Solomito Parrilla & Pimienta ★

Salsa de champiñones, camarones, pimienta negra y vino blanco

$94.800

Baby Beef

Solomito grueso o mariposa a la parrilla

$93.500

Punta de Anca ★

Jugoso corte del anca en su punto de maduración

$90.900

Churrasco

Corte de chata en su punto de maduración

$88.900

Solomito Alemo

Reducción balsámica, frutos rojos, vino tinto y ají

$87.500

Filet Mignon ★

Salsa de champiñones, vino blanco y tocineta crujiente

$89.800

POLLO

Pollo a la Parrilla

Filet de pechuga con romero

$74.800

Pollo BBQ

Filet barnizado en salsa BBQ

$75.800

Pollo Mediterráneo ★

Salsa de champiñones, camarones y vino blanco

$78.700

CERDO

Lomo BBQ

Medallón del cañón en salsa BBQ

$74.800

Lomo Pimienta ★

Medallón en salsa de champiñones, camarones y vino blanco

$78.700

Costilla St. Louis ★

Fuego lento en salsa BBQ o finas hierbas

$88.800

PESCADO Y MARISCOS

Salmón a la Parrilla

Finas hierbas · 200gr

$85.800

Salmón Primavera ★

Salsa cilantro, parmesano, lechuga y vegetales · 200gr

$85.800

Salmón Nueva Era ★

Camarones en mantequilla y finas hierbas · 200gr

$85.900

Camarones al Ajillo

Vino blanco, crema de leche, parmesano y pan artesanal

$79.900

HAMBURGUESAS

Pan brioche · Tocineta · Queso holandés · Vegetales · Papas a elección

Res Sencilla

Carne de res 200gr

$38.900

Res Doble ★

Doble carne · Doble queso

$54.800

Solomito ★

Solomito en julianas 200gr

$65.600

Pollo

Pechuga 200gr

$48.500

Cerdo

Lomo en julianas 200gr

$48.500

MENÚ INFANTIL

Pechuguines Apanados

Tronquitos de pechuga con papitas · Jugo en cajita

$32.800

Ranchis

Salchichas con papas · Jugo en cajita

$32.800

ACOMPAÑANTES · A elección con el plato

Ensalada de la Casaincluido

Ensalada Vegetales Salteadosincluido

Ensalada del Bosqueincluido

Papas a la Francesaincluido

Papas en Cascosincluido

Papas Criollas Fritasincluido

Yuca Fritaincluido

ADICIONES

Ensalada$17.500

Queso Parmesano$9.000

Pan al Ajillo$8.000

Papas$10.800

JUGOS NATURALES · $14.800

MandarinaMango MandarinaFresa MandarinaMango FresaMango Maracuyá PiñaMangoFresaGuanábanaMaracuyáMoraCoco Piña Hierbabuena · $15.800

LIMONADAS · $15.800

Naturalde Cocode Hierbabuenade Mango BicheCerezada

BEBIDAS

Coca Cola / Sprite / Premio$8.000

Hatsu Té$15.500

Hatsu Soda$12.000

Agua / Agua con Gas$8.000

Milo Frío$12.500

Soda$6.500

CERVEZAS

Club Colombia / Águila$14.500

Corona / Stella / 3 Cordilleras$17.000

Modelo$17.500

Malteada Vainilla/Chocolate$19.800

POSTRES

Pié de Limón

$21.800

Flan de Caramelo

$21.800

Brownie con Helado ★

$20.500

Torta de Manzana con Helado

$23.500

PASTELES HOJALDRADOS

Queso / Jamón y Queso / Guayaba$5.500

Arequipe · Arequipe y Queso$5.500–$6.500

BEBIDAS CALIENTES

Tinto$3.500

Café con Leche$8.500

Aromática$6.500

Milo Caliente$10.500

COCTELES

Margarita (Tradicional/Maracuyá/Tamarindo)

$39.800

Cuba Libre

$37.800

Mojito Blue / de Coco

$29.800–$31.800

Gin Tonic Tanqueray ★

$42.800

VINOS Y LICORES

Copa de la casa$24.800

Copa de Sangría$31.800

Jarra de Sangría$147.800

Aguardiente (trago)$18.200

Old Parr / Buchanan's (trago)$32–$34.800

Jack Daniel's (trago)$33.800

Vodka Absolut (trago)$35.000

Balde Club/Águila x6$39.800